تنقلات و افزودنی ها

**تنقلات** و **افزودنی‌ها** به گروهی از مواد غذایی اشاره دارند که به‌طور معمول برای **افزودن طعم، تنوع، و لذت به وعده‌های غذایی** یا به‌عنوان خوراکی‌های جداگانه مصرف می‌شوند. این دسته شامل **میوه‌های خشک، آجیل‌ها، دانه‌ها، و دیگر مواد خوراکی** است که می‌توانند به‌عنوان میان‌وعده یا افزودنی در غذاهای مختلف استفاده شوند.

### **تنقلات**

**تنقلات** مواد غذایی هستند که به‌طور معمول به‌عنوان میان‌وعده یا خوراکی در بین وعده‌های اصلی مصرف می‌شوند. این مواد معمولاً **پرتال و خوشمزه** هستند و می‌توانند در شکل‌ها و طعم‌های مختلفی عرضه شوند.

**ویژگی‌ها:**
- **طعم‌دهی**: تنقلات معمولاً به‌طور خاص برای طعم‌دهی طراحی شده‌اند و می‌توانند شامل **شیرین، شور، تند، یا ترش** باشند.
- **محدودیت در مصرف**: بسیاری از تنقلات حاوی **قند، نمک، یا چربی** بالا هستند، بنابراین باید به میزان مصرف آن‌ها توجه داشت.
- **دسترس‌پذیری**: در انواع مختلفی از **شکلات‌ها، چیپس‌ها، کراکرها، و آجیل‌ها** به‌صورت آماده و بسته‌بندی شده در فروشگاه‌ها در دسترس هستند.

**موارد استفاده:**
- **میان‌وعده**: به‌عنوان میان‌وعده سریع و راحت در طول روز.
- **پارتی‌ها و مراسم**: برای ارائه به مهمان‌ها و افزودن تنوع به دسرها و خوراکی‌ها.
- **سفر و فعالیت‌های خارج از خانه**: برای داشتن یک گزینه غذایی مناسب در هنگام سفر یا فعالیت‌های بیرون از خانه.

### **افزودنی‌ها**

**افزودنی‌ها** به مواد غذایی اضافه شده به غذاها برای **افزایش طعم، بافت، یا کیفیت** آن‌ها اشاره دارد. این مواد می‌توانند شامل **ادویه‌جات، طعم‌دهنده‌ها، و مواد دیگر** باشند که به غذاها و نوشیدنی‌ها اضافه می‌شوند.

**ویژگی‌ها:**
- **تنوع**: افزودنی‌ها می‌توانند شامل **ادویه‌جات، چاشنی‌ها، و مواد طعم‌دهنده** باشند و به افزایش تنوع و طعم غذاها کمک کنند.
- **حفظ و بهبود**: برخی افزودنی‌ها مانند **آنتی‌اکسیدان‌ها و نگهدارنده‌ها** برای افزایش عمر مفید و حفظ کیفیت مواد غذایی استفاده می‌شوند.
- **فرم‌ها**: به‌صورت **پودر، مایع، یا گرانول** در دسترس هستند.

**موارد استفاده:**
- **پخت و پز**: برای افزودن طعم و عمق به غذاهای مختلف مانند خوراک‌ها، سوپ‌ها، و سس‌ها.
- **نوشیدنی‌ها**: برای افزودن طعم و عطر به نوشیدنی‌ها، مانند نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آب‌میوه‌ها.
- **دسرها**: برای ایجاد طعم‌های مختلف در دسرها، کیک‌ها، و سایر محصولات قنادی.

### **جمع‌بندی**

- **تنقلات** به‌طور کلی برای مصرف میان‌وعده یا به‌عنوان خوراکی در میان وعده‌های اصلی طراحی شده‌اند و می‌توانند در انواع مختلف و طعم‌ها عرضه شوند.
- **افزودنی‌ها** برای افزودن طعم، بافت، و بهبود کیفیت غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند و می‌توانند به‌صورت ادویه‌جات، طعم‌دهنده‌ها، و مواد دیگر وجود داشته باشند.

استفاده مناسب از این مواد می‌تواند تجربه غذایی را بهبود بخشیده و تنوع و لذت بیشتری به وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها اضافه کند.