بابل تی، نوشیدنی تایوانی با چای شیرین، شیر و دانههای تاپیوکا، ظاهری جذاب و طعمی شیرین دارد. حاوی آهن و آنتیاکسیدان...
آخرین پستها
-
بابل تی چیست؟ چه خواصی دارد؟
-
نمک آجینوموتو چیست؟!1404-02-19
نمک آجینوموتو، چاشنی UMAMI با 99% گلوتامات مونوسدیم، از تخمیر ذرت تهیه شده و طعم غذا را غنیتر میکند. محصولی با...
-
آشنایی با ماهی آنچوی یا موتوماهیان1404-02-19
ماهی آنچوی، ماهی کوچک و روغنی از خانواده Engraulidae، در آشپزی برای تهیه سسها و غذاها کاربرد دارد. در جنوب ایران صید...
-
طرز تهیه جوجه کباب تندوری1404-02-19
جوجه کباب تندوری، غذای خوشمزه رستورانی با طعم تند و معطر، با استفاده از ادویه تندوری، ماست و زعفران تهیه میشود. این...
-
بسباسه پوست جوز هندی - Mace1404-02-19
بسباسه یا پوست جوز هندی، ادویهای معطر با طبع گرم و خشک، برای تقویت قوای جنسی، رحم، گوارش، درمان سردرد و خوشبو کردن...
-
دانههای بهشت (Grains of Paradise)1404-02-19
دانههای بهشت (Aframomum melegueta)، ادویهای معطر از آفریقای غربی با طعم تند و گلدار، جایگزینی برای فلفل سیاه است...
-
مهمترین خواص رازیانه چیست و چرا مصرف کنیم؟1404-02-19
رازیانه، گیاهی با طبع گرم و خشک، سرشار از کلسیم، ویتامین C و فیبر، برای سلامت استخوان، پوست، گوارش، پیشگیری از سرطان...
-
از خواص تخم گشنیز و خواص گشنیز چه میدانید؟!1404-02-19
گشنیز و تخم گشنیز با طبع سرد و خشک، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی، برای کنترل دیابت، سلامت پوست، قلب، گوارش و کاهش...
-
چندین خواص میخک که شما را میخکوب میکند1404-02-19
میخک، ادویهای معطر با طبع گرم، سرشار از ویتامین C و خواص ضدباکتریایی، برای درمان سردرد، دیابت، مشکلات گوارشی، تقویت...
-
خواص تخم کرفس چیست؟1404-02-19
تخم کرفس، دانهای با طبع گرم و خشک، سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها و فیبر است که در درمان آسم، دیابت، نقرس،...
دستهبندیهای وبلاگ
جستجو در وبلاگ
پستهای آرشیوشده
بسباسه پوست جوز هندی - Mace
بسباسه یا چارگون، پوست جوزبوا یا جوز هندی است. جوزبوا که به آن جوزیا، بسباسه، حسنف، موسکا، بزبار نیز میگویند، هسته میوه یک درخت وحشی است. کمی باریکتر از میوه گردو بوده و مانند گردو دارای سه پوست میباشد. رنگش مایل به زردی و سرخی است و همانند کبابه رهآورد چین است. مزاج آن معتدل است و در دوم گرم و خشک است.
موارد کاربرد بسباسه در طب سنتی:
- مقوی قوای جنسی
- تقویت عضلات رحم
- داروی گیاهی درد کمر
- درمان گیاهی ناباروری
- درمان تکرر ادرار
- ضد اسهال و خونریزی
- خوشبو کننده دهان
سایر خواص بسباسه:
بهطور معمول بهصورت دمکرده یا پودر شده استفاده میشود. قابض و بادشکن است. دهان را خوشبو میکند، برای درمان سردرد مفید است (برای استفاده کمی بسباسه را با روغن بنفشه مخلوط کنند و به بینی کشند)، تقویتکننده کبد و معده است، در علاج درد شکم مفید است، مقوی معده میباشد و به هضم غذا کمک میکند. اسهال کهنه و دستگاههای تنفسی را پاک ساخته و درد طحال را برطرف و رحم را تقویت میسازد. بسباسه بهعنوان ادویه غذا استفاده میشود. این ادویه دارای رایحهای خاص و تند است و طعمی گرم و کمی شیرین دارد.
برای دفع بدبویی زیر بغل، بسباسه را با برگ مورد مخلوط کرده بهصورت ضماد زیر بغل بگذارند. خانمهایی که بهخاطر عفونت و ترشحات رحمی آبستن نمیشوند، اگر هر روز بعد از پاک شدن با جوشانده بسباسه خود را بشویند، موثر واقع میشود.
توجه:
- مصرف زیاد یا تکرار در مصرف بسباسه شخص را قدری عصبانی و بدخلق مینماید.
- مصرف آن برای خانمهای باردار ممنوع میباشد.
پستهای مرتبط
-
10 خاصیت زردچوبه که شما را شگفتزده خواهد کرد
منتشرشده در: ادویه و چاشنی2025-04-26زردچوبه، ادویهای طلایی با خواص شگفتانگیز برای سلامتی بدن، ذهن و پوست. از درمان التهاب تا پیشگیری از سرطان، با فواید...ادامه مطلب -
همه چیز درباره خواص زنجبیل در طب سنتی
منتشرشده در: ادویه و چاشنی2025-04-27زنجبیل، ریشهای معجزهآسا با خواص دارویی بینظیر! از لاغری و تسکین درد قاعدگی تا درمان شوره سر و پیشگیری از سرطان، با...ادامه مطلب -
10 مورد از خواص دارچین که از نظر علمی ثابت شده است
منتشرشده در: ادویه و چاشنی2025-04-27دارچین، ادویهای ارزشمند با خواص علمی ثابتشده! از کاهش قند خون و بیماریهای قلبی تا مبارزه با سرطان و عفونت، با 10...ادامه مطلب -
خواص زیره سیاه و سبز که از آن بی خبر هستید!
منتشرشده در: ادویه و چاشنی2025-04-27زیره سیاه و سبز، ادویههای معطر با فواید بیشمار! از خاصیت ضد نفخ و لاغری تا بهبود گوارش و سلامت مردان، با خواص...ادامه مطلب -
14 خاصیت عالی فلفل سیاه بر اساس پژوهشهای علمی
منتشرشده در: ادویه و چاشنی2025-04-27فلفل سیاه، ادویهای تند و معطر با 14 خاصیت علمی ثابتشده! از بهبود گوارش و کاهش وزن تا مبارزه با سرطان و افسردگی، با...ادامه مطلب
ثبت نظر