آخرین پست‌ها

پست‌های آرشیوشده

از خواص انیسون و مضرات آن چه می‌دانید؟!

انیسون یا بادیان رومی نام یکی از گیاهان دارویی قدیمی است که از دانه‌های آن به شکل روغن، عرق گیاهی و دمنوش استفاده می‌کنند. این گیاه دارویی در صنایع دارویی نیز کاربرد دارد. خواص انیسون بیشمار است و شامل کمک به لاغری، کمک به هضم غذا، کاهش علائم دوران یائسگی، خاصیت ضد انگلی، ضد باکتری و ضد قارچی و همچنین خاصیت ضد نفخ است. در این مطلب از غفاری دایت می‌خواهیم شما را با فرق انیسون و رازیانه، نحوه مصرف انیسون و همچنین طریقه مصرف انیسون برای لاغری و مضرات انیسون آشنا کنیم؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

خواص انیسون:
انیسون گی植物 دارویی است که در مصر باستان نیز از این دانه برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شد. امروزه از اسانس انیسون در داروسازی استفاده می‌شود و همچنین از برخی قسمت‌های میوه‌های این ϕ به‌عنوان ادویه استفاده می‌کنند و در نتیجه در صنعت شیرینی‌پزی و نوشابه‌سازی نیز کاربرد دارد. این گیاه ابتدا در مصر و خاورمیانه کاشته شد و سپس به دلیل خواص دارویی آن به اروپا آورده شد. گیاه انیسون را باید در خاک سبک، حاصلخیز و زهکشی‌شده کاشت تا بهتر رشد کند. این گیاه در فصل بهار و به محض گرم شدن زمین کاشته می‌شود.

ارزش غذایی بادیان بسیار بالا است و سرشار از مواد مغذی برای بدن است. مهم‌ترین و اصلی‌ترین عنصر این دانه گیاهی آهن و سپس منگنز بوده و همچنین انیسون دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی برای بدن است.

خواص انیسون برای دستگاه گوارش
خواص انیسون برای تقویت سیستم ایمنی
خواص انیسون برای زنان

مضرات انیسون:
همانطور که گفتیم انیسون مشابه استروژن در بدن عمل می‌کند و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای مردان مناسب نیست. همچنین با برخی داروهای هورمونی تداخل می‌کند و می‌تواند اثر داروهای هورمونی همچون داروی ضد حاملگی را کاهش دهد. با وجود خواصی که انیسون برای درمان بیماری‌ها دارد، این گیاه دارویی را نباید در دوران بارداری مصرف نمود و همچنین بهتر است عرق و اسانس بادیان برای کودکان مورد استفاده قرار نگیرد. انیسون با برخی داروهای دیگر نیز تداخل داشته و برای مثال می‌تواند تاثیر داروهای ضد سرطان را کم کند.

منتشرشده در: ادویه و چاشنی

ثبت نظر