تندرایزر چیست؟ راهنمای استفاده از نرمکننده گوشت و معرفی برندها اگر تا به حال برای تهیه استیک، کباب، گوشت گریلشده...
پودر فلفل قرمز کرهای مخصوص کیمچی چیست؟ کاربرد و نحوه استفاده اگر قصد تهیه کیمچی خانگی دارید، یکی از مواد اولیهای که باید با دقت انتخاب کنید، پودر فلفل قرمز مخصوص کیمچی است. این ماده در آشپزی کرهای با نام 고추가루 (Gochugaru / گوچوگارو) شناخته میشود و علاوه بر ایجاد تندی، نقش مهمی در رنگ و طعم نهایی کیمچی دارد. پودر فلفل قرمز محصول حاضر روی بستهبندی با عنوان HOT PEPPER POWDER و عبارت for Kimchi معرفی شده و وزن خالص آن 1 کیلوگرم است. طبق اطلاعات درجشده روی بسته، ترکیبات آن فلفل قرمز و نمک...
