بلغور پلویی فیلیز 800 گرم

بلغور پلویی فیلیز 800 گرم یکی از محصولات باکیفیت و پرطرفدار در آشپزی مدیترانه‌ای و خاورمیانه است که از گندم دوروم مرغوب تهیه می‌شود. دانه‌های درشت و یکنواخت این بلغور پس از پخت، بافتی نرم و در عین حال دانه‌دانه دارند و به‌خوبی طعم ادویه‌ها و سایر مواد غذایی را به خود جذب می‌کنند.

بلغور به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی، علاوه بر طعم مطلوب، ارزش غذایی بالایی دارد و برای افرادی که به دنبال تغذیه سالم هستند، انتخابی مناسب است. بلغور پلویی فیلیز برای مصارف خانگی، رستوران‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی کاربرد فراوانی دارد.

کاربرد محصول

• تهیه انواع بلغور پلو و پلوهای مخلوط
• مناسب برای سالادهای مدیترانه‌ای مانند سالاد تبوله
• قابل استفاده در انواع سوپ و آش
• مناسب برای تهیه کوفته، دلمه و غذاهای گیاهی
• جایگزین سالم برای برنج در رژیم غذایی
• مناسب برای غذاهای ترکی، عربی و مدیترانه‌ای

نحوه مصرف

بلغور را قبل از مصرف یک بار با آب سرد بشویید. سپس با حدود دو برابر حجم آب یا آب مرغ، روی حرارت ملایم بپزید تا آب آن جذب شده و دانه‌ها نرم شوند. می‌توان آن را به‌تنهایی یا همراه با سبزیجات، گوشت و حبوبات سرو کرد.

روش نگهداری

• در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
• پس از باز شدن بسته، در ظرف دربسته نگهداری شود.
• از قرار دادن محصول در محیط مرطوب خودداری کنید.

رسپی پیشنهادی (بلغور پلوی سبزیجات)

مواد لازم:

• 2 پیمانه بلغور پلویی فیلیز
• 1 عدد پیاز خرد شده
• 1 عدد هویج نگینی
• 1 عدد فلفل دلمه‌ای
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:
پیاز را با روغن زیتون تفت دهید. هویج و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. بلغور شسته‌شده را همراه با ادویه‌ها اضافه کنید، سپس آب را افزوده و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد تا آب کاملاً جذب شود. این غذا را می‌توان به‌عنوان یک وعده سالم یا در کنار مرغ و گوشت سرو کرد.