ادویه روکش مرغ نرمال 2.5 کیلوگرم

روکش کردن  علاوه بر طعم مرغ ، در شکل ظاهری آن نیز اهمیت دارد. اگر برای شما پیش آمده باشد که از یک رستوران کنتاکی یا مرغ سوخاری تهیه کرده باشد ، متوجه شکل بسیار زیبای آن خواهید شد . ظاهر این مرغ ها بسیار اشتها آور و جذاب است و مشتریان را به سمت خود می کشاند .

برای اینکه بتوانیم مرغ را با این ظاهر زیبا و لذیذ آماده کنیم ، باید از قبل آن را در روکش های مختلف با انواع طعم ها و پودر سوخاری مرغوب بغلطانیم . این روکش ها از مواد بسیار ساده ای قابل تهیه می باشد .

ادویه روکش مرغ نرمال (ادویه سوخاری) مخلوطی متعادل از ادویه‌ها، سبزیجات خشک و آرد مخصوص است که برای ایجاد یک لایه‌ی ترد و خوش‌طعم روی مرغ استفاده می‌شود. این ادویه علاوه بر ایجاد طعم عالی، باعث رنگ طلایی و بافت جذاب روی مرغ، فیله یا ناگت می‌شود. استفاده از این چاشنی بهترین راه برای تهیه‌ی مرغ سوخاری خانگی با کیفیتی مشابه فست‌فودهای محبوب است.

🔸 کاربرد محصول

• تهیه مرغ سوخاری خانگی ترد و خوشمزه

• مناسب برای فیله استریپس، ناگت مرغ و بال سوخاری

• قابل استفاده برای ماهی و میگو سوخاری

• افزودنی عالی برای سبزیجات سرخ‌شده مانند قارچ و گل‌کلم

🔸 نحوه مصرف

تکه‌های مرغ را ابتدا در مخلوط مرینه (ماست یا دوغ به همراه ادویه مرینه مرغ) بخوابانید. سپس مرغ را در ادویه روکش مرغ نرمال بغلتانید تا کاملاً سطح آن پوشیده شود. مرغ‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.

🔸 روش نگهداری

در ظرفی دربسته، به دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود. بهترین حالت نگهداری در جای خشک و خنک مانند کابینت است.

🔸 رسپی پیشنهادی (فیله مرغ سوخاری ترد)

1. فیله مرغ را با ادویه مرینه مرغ نرمال و ماست مزه‌دار کنید.

2. مرغ‌ها را داخل ادویه روکش مرغ نرمال بغلتانید.

3. برای تردی بیشتر، یک بار دیگر مرغ را در تخم‌مرغ زده و مجدد در ادویه روکش بغلتانید.

4. در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.