نمک آجی‌نو‌موتو 454 گرم | AJI-NO-MOTO
1,250,000
تومان
نمک آجی نو موتو 454 گرم (AJI-NO-MOTO®) یک تقویت‌کننده طعم بر پایه مونو سدیم گلوتامات (MSG) با خلوص درج‌شده 99٪ است که برای تقویت طعم اومامی در سوپ، نودل، برنج، غذاهای آسیایی، گوشت، مرغ، سبزیجات، سس و انواع خوراک استفاده می‌شود. این محصول به‌صورت پودر کریستالی سفید و در بسته‌بندی 454 گرمی عرضه شده است.
راهبرد امنیتی
(تمامی کالاها اصلی بوده و دارای تاریخ انقضا می باشد)
سیاست تحویل
(با توجه به شهر و مقصد بهترین گزینه ارسال را انتخاب نمایید)
سیاست مرجوعی
(لطفا در انتخاب خود دقت کنید مرجوع مواد غذایی مورد قبول نمی باشد)
نمک آجی نو موتو 454 گرم AJI-NO-MOTO® یک تقویت‌کننده طعم شناخته‌شده بر پایه مونو سدیم گلوتامات (Monosodium Glutamate یا MSG) است که برای افزایش و تقویت طعم اومامی در غذا استفاده می‌شود. اومامی یکی از پنج مزه پایه است و معمولاً به‌عنوان طعمی خوش‌خوراک، عمیق و ساوُری شناخته می‌شود.
بر اساس اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی محصول، این آجی نو موتو دارای 99٪ مونو سدیم گلوتامات است و وزن خالص آن 454 گرم است. محصول به شکل پودر کریستالی سفید بوده و استفاده از آن برای طعم‌دهی غذاهای مختلف ساده و سریع است.
آجی نو موتو چیست؟
AJI-NO-MOTO® نام تجاری تقویت‌کننده طعم شرکت Ajinomoto است که ماده اصلی آن مونو سدیم گلوتامات یا MSG است. بنابراین اگرچه در بازار ایران با عنوان «نمک آجی نو موتو» شناخته می‌شود، این محصول با نمک خوراکی معمولی یکسان نیست و کاربرد اصلی آن تقویت طعم اومامی غذا است.
کاربرد نمک آجی نو موتو
آجی نو موتو را می‌توان در طیف متنوعی از غذاهای خانگی و حرفه‌ای استفاده کرد. پودر محصول به‌راحتی با غذا مخلوط می‌شود و می‌تواند برای تقویت طعم غذا در زمان پخت یا مراحل پایانی آماده‌سازی مورد استفاده قرار گیرد.
- سوپ و انواع آبگوشت و خوراک
- نودل و غذاهای آسیایی
- برنج و برنج سرخ‌شده
- غذاهای گوشتی
- غذاهای تهیه‌شده با مرغ
- سبزیجات و خوراک سبزیجات
- سس‌ها
- غذاهای تفت‌داده‌شده
- انواع ماریناد
- غذاهای آسیایی و بین‌المللی
مقدار مصرف پیشنهادی روی بسته‌بندی
روی بسته‌بندی AJI-NO-MOTO® برای پنج وعده غذایی، مقادیر زیر پیشنهاد شده است:
- کبسه مرغ: 1 قاشق چای‌خوری
- کبسه گوشت: 1 قاشق چای‌خوری
- مرغ مندی: 1 قاشق چای‌خوری
- إدام (Edam): ½ قاشق چای‌خوری
- ملوخیه (Moulokheya): ½ قاشق چای‌خوری
مقدار مصرف می‌تواند با توجه به نوع غذا و میزان طعم موردنظر تنظیم شود. بهتر است ابتدا مقدار کمی از محصول اضافه شود و پس از مخلوط شدن و چشیدن غذا، در صورت نیاز مقدار بیشتری استفاده شود.
ویژگی‌های محصول
- برند: Ajinomoto
- نام تجاری: AJI-NO-MOTO®
- نوع محصول: تقویت‌کننده طعم
- ماده اصلی: مونو سدیم گلوتامات (MSG)
- خلوص درج‌شده روی بسته: 99٪ مونو سدیم گلوتامات
- وزن خالص: 454 گرم
- فرم محصول: پودر کریستالی سفید
- کاربرد اصلی: تقویت طعم اومامی
- مناسب برای: آشپزی خانگی و حرفه‌ای
- نشان قابل مشاهده روی بسته: حلال
مناسب برای رستوران و آشپزخانه حرفه‌ای
بسته 454 گرمی آجی نو موتو می‌تواند برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای، رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها و مجموعه‌هایی که به‌صورت مداوم از تقویت‌کننده طعم در تهیه غذا استفاده می‌کنند، کاربردی باشد. همچنین برای مصرف خانگی و تهیه غذاهای روزمره نیز قابل استفاده است.
تفاوت آجی نو موتو با نمک خوراکی
آجی نو موتو را نباید جایگزین مستقیم نمک خوراکی در نظر گرفت. ماده اصلی این محصول مونو سدیم گلوتامات (MSG) است و نقش آن تقویت طعم اومامی غذاست؛ بنابراین مقدار نمک خوراکی موجود در دستور غذا باید به‌صورت جداگانه تنظیم شود.
شرایط نگهداری
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- محصول را از رطوبت دور نگه دارید.
- از تماس پودر با آب جلوگیری شود.
- پس از هر بار استفاده، بسته را به‌خوبی ببندید.
- برای جلوگیری از کلوخه شدن پودر، محیط نگهداری باید خشک باشد.
- از نگهداری محصول در معرض نور مستقیم خورشید خودداری شود.
اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی
بر اساس اطلاعات قابل مشاهده روی بسته‌بندی، اندازه هر وعده 4 گرم و تعداد وعده‌ها در هر بسته 113٫5 وعده درج شده است. همچنین روی بسته، استفاده از مواد اولیه گیاهی مانند کاساوا (تاپیوکا) و نیشکر در ارتباط با محصول ذکر شده است.
محصول تصویرشده توسط PT AJINEX INTERNATIONAL در اندونزی تولید و توسط AJINOMOTO (MALAYSIA) BERHAD در مالزی بسته‌بندی شده است.
سؤالات متداول
نمک آجی نو موتو چیست؟
آجی نو موتو یا AJI-NO-MOTO® یک تقویت‌کننده طعم بر پایه مونو سدیم گلوتامات (MSG) است که برای تقویت طعم اومامی غذا استفاده می‌شود.
آیا آجی نو موتو همان MSG است؟
AJI-NO-MOTO® نام تجاری محصول MSG شرکت Ajinomoto است و ماده اصلی درج‌شده روی بسته‌بندی آن مونو سدیم گلوتامات است.
وزن آجی نو موتو چقدر است؟
وزن خالص بسته محصول تصویرشده 454 گرم است.
آجی نو موتو در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟
این محصول برای انواع سوپ، نودل، برنج، غذاهای آسیایی، گوشت، مرغ، سبزیجات، سس‌ها، خوراک‌ها و غذاهای تفت‌داده‌شده قابل استفاده است.
آیا آجی نو موتو همان نمک خوراکی است؟
خیر. آجی نو موتو یک تقویت‌کننده طعم بر پایه مونو سدیم گلوتامات است و نباید آن را با نمک خوراکی معمولی یکسان دانست.
آجی نو موتو چه طعمی به غذا می‌دهد؟
این محصول برای تقویت طعم اومامی استفاده می‌شود؛ اومامی یکی از پنج مزه پایه است و معمولاً با طعمی عمیق و خوش‌خوراک توصیف می‌شود.
نمک آجی نو موتو 454 گرم (AJI-NO-MOTO®) یک تقویت‌کننده طعم بر پایه مونو سدیم گلوتامات (MSG) با خلوص درج‌شده 99٪ است که برای تقویت طعم اومامی در سوپ، نودل، برنج، غذاهای آسیایی، گوشت، مرغ، سبزیجات، سس و انواع خوراک استفاده می‌شود. این محصول به‌صورت پودر کریستالی سفید و در بسته‌بندی 454 گرمی عرضه شده است.