اسانس دود مایع 120 سی سی

اسانس دود مایع 120 سی‌سی از تغلیظ و تقطیر دود طبیعی چوب تهیه می‌شود و برای ایجاد طعم کبابی و دودی در غذاها به کار می‌رود. این محصول راه‌حلی سریع و مطمئن برای کسانی است که می‌خواهند عطر و مزه‌ی دودی را بدون استفاده از منقل یا آتش تجربه کنند.

این اسانس در حجم 120 سی‌سی، مناسب آشپزخانه‌های خانگی، رستوران‌ها و فست‌فودهاست و تنها با چند قطره می‌تواند طعم غذا را کاملاً متحول کند.

🔸 کاربرد محصول

• طعم‌دهنده دودی برای مرغ، گوشت و ماهی

• مناسب برای سس‌ها، سوپ‌ها و خوراک‌ها

• افزودنی عالی برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پاپ‌کورن

• قابل استفاده در غذاهای گیاهی و وگان برای ایجاد طعم کبابی

🔸 نحوه مصرف

چند قطره اسانس دود مایع را در حین پخت یا پس از آماده شدن غذا اضافه کنید. به دلیل غلظت بالا، مقدار کم کافی است. برای ماریناد مرغ یا گوشت، می‌توانید آن را با روغن و ادویه‌ها مخلوط کنید.

🔸 روش نگهداری

در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. پس از باز شدن درب، درب ظرف را محکم ببندید.

🔸 رسپی پیشنهادی (مرغ دودی خانگی)

1. ران مرغ را با ادویه، روغن زیتون و آبلیمو مزه‌دار کنید.

2. 3 تا 4 قطره اسانس دود مایع به مخلوط اضافه کنید.

3. مرغ را چند ساعت در یخچال استراحت دهید.

4. در فر یا تابه بپزید تا طعمی دودی و خوشمزه پیدا کند.