فلفل ترکی پول بیبر 200 گرم Yilba PulBiber

فلفل ترکی پول بیبر (Pul Biber) یکی از شناخته‌شده‌ترین ادویه‌های کشور ترکیه است که در آشپزی سنتی و مدرن این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد. پول بیبر از فلفل‌های قرمز خشک‌شده و خردشده تهیه می‌شود و برخلاف فلفل قرمز تند، طعمی ملایم‌تر و کمی دودی دارد که باعث می‌شود به‌راحتی در انواع غذاها استفاده شود.

برند Yilba با بسته‌بندی 200 گرمی این محصول، انتخابی عالی برای آشپزی خانگی و رستورانی ارائه داده است. این ادویه علاوه بر طعم‌دهی، رنگ قرمز زیبایی به غذاها می‌بخشد و اشتها را دوچندان می‌کند.

🔸 کاربرد محصول

• چاشنی اصلی غذاهای ترکی مانند اسکندر کباب، منمن و کوفته

• افزودنی عالی برای پیتزا، پاستا و سالادها

• مناسب برای خوراک مرغ، گوشت و ماهی

• قابل استفاده در سس‌ها، ماست‌ـ‌دیس و دیپ‌های خانگی

🔸 نحوه مصرف

پول بیبر را می‌توانید در حین پخت یا پس از آماده شدن غذا روی سطح آن بپاشید. به دلیل طعم ملایم، قابل استفاده روزانه روی غذاهاست بدون اینکه بیش از حد تند باشد.

🔸 روش نگهداری

در ظرفی دربسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. بهتر است پس از هر بار مصرف، درب بسته را محکم ببندید تا عطر و طعم فلفل حفظ شود.

🔸 رسپی پیشنهادی (تخم‌مرغ منمن ترکی)

1. پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد و تفت دهید.

2. گوجه خردشده را اضافه کرده و بگذارید نرم شود.

3. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و هم بزنید.

4. روی آن مقدار مناسبی پول بیبر بپاشید و با نان تازه سرو کنید.