

نمک دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته میشود. که بیشتر آن را به عنوان چاشنی در غذاها، پخت و پز، درمان دردها و بیماریها، لوازم آرایشی و برای حفظ مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. این نمک بهطور معمول گرانتر از نمک معمولی است و بیشتر در چیپسها استفاده میشود. نامهای دیگر آن عبارتند از، نمک خام،[2] نمک خورشیدی، یا نمک. مانند نمک استخراج شده، تولید نمک دریایی به دوران ماقبل تاریخ بر میگردد. هیچ شواهد علمی وجود ندارد که مصرف نمک دریایی به جای نمکهای کلراید سدیم بیشتر باعث سلامت شما شود.