سس فلفل سامبال اولک پنتای 227 گرم | Pantai

سس فلفل سامبال اولک پنتای چیست؟

سس فلفل سامبال اولک پنتای (Pantai Sambal Oelek) یک چاشنی فلفلی با بافت غلیظ و ذرات قابل مشاهده فلفل قرمز است. این محصول برای افزودن طعم تند به غذاها استفاده می‌شود و در بسته‌بندی شیشه‌ای 227 گرمی عرضه شده است.

سامبال اولک (Sambal Oelek) یکی از انواع چاشنی‌های فلفلی در آشپزی جنوب شرق آسیاست که از فلفل قرمز خردشده تهیه می‌شود. این نام به نوعی چاشنی فلفلی اشاره دارد و لزوماً به معنای تولید محصول در اندونزی نیست. محصول حاضر با برند Pantai و کشور تولید تایلند عرضه می‌شود.

ویژگی‌های سس سامبال اولک پنتای

• حاوی فلفل قرمز به‌عنوان ماده اصلی؛ مقدار درج‌شده روی برچسب 83 درصد است.

• بافت غلیظ و خردشده با ذرات فلفل قابل مشاهده.

• مناسب برای افزودن طعم تند به غذاهای آسیایی و سایر غذاهای روزمره.

• بسته‌بندی شیشه‌ای با وزن خالص 227 گرم.

• تولیدشده در تایلند توسط Pantainorasingh Manufacturer Co., Ltd.

ترکیبات محصول

بر اساس اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی، ترکیبات سس سامبال اولک پنتای عبارت‌اند از:

• فلفل قرمز: 83٪

• سرکه

• نمک

• تنظیم‌کننده اسیدیته: اسید استیک (E260)

درصد 83 مربوط به فلفل قرمز است و به معنی درصد تندی یا میزان فلفل تند در محصول نیست.

موارد استفاده

سس سامبال اولک پنتای را می‌توان در غذاهای مختلف به‌عنوان چاشنی فلفلی استفاده کرد.

غذاهای آسیایی

• نودل و غذاهای بر پایه رشته

• برنج سرخ‌شده

• سوپ‌ها و خوراک‌های آسیایی

• سس‌های ترکیبی برای غذاهای مختلف

غذاهای گوشتی و دریایی

سامبال اولک برای مزه‌دار کردن گوشت و استفاده در ترکیبات سس‌های گوشتی و دریایی کاربرد دارد. مقدار مصرف باید متناسب با نوع غذا و میزان تندی موردنظر تنظیم شود.

سس‌های ترکیبی

این محصول می‌تواند با مایونز یا سایر مواد اولیه سس ترکیب شود تا یک چاشنی تند برای دیپ، ساندویچ و غذاهای سرخ‌شده آماده شود.

روش مصرف

مقدار کمی از سس سامبال اولک را به غذا اضافه کرده و مخلوط کنید. برای تهیه سس ترکیبی نیز می‌توان آن را با مواد اولیه مناسب ترکیب کرد. مقدار مصرف بسته به ذائقه، نوع غذا و میزان تندی موردنظر تعیین می‌شود.

جدول ارزش غذایی

مقادیر زیر از جدول ارزش غذایی روی بسته‌بندی استخراج شده‌اند.

تعداد وعده در بسته: 32 وعده. اندازه هر وعده: 8 گرم.

آلرژن‌ها

در فهرست ترکیبات درج‌شده روی بسته‌بندی، فلفل قرمز، سرکه، نمک و اسید استیک دیده می‌شود. آلرژن‌های اصلی مانند گندم، سویا، تخم‌مرغ یا کنجد در این فهرست ذکر نشده‌اند. برای بررسی حساسیت‌های غذایی و هرگونه تغییر در فرمولاسیون، اطلاعات روی بسته‌بندی را پیش از مصرف بررسی کنید.

شرایط نگهداری

• پیش از باز شدن، در محیط خشک و خنک نگهداری شود.

• پس از باز شدن درب، در یخچال قرار گیرد.

• تاریخ مصرف را مطابق تاریخ درج‌شده روی بسته‌بندی بررسی کنید.

رسپی پیشنهادی: سس مایونز سامبال

سس مایونز سامبال یک سس ترکیبی ساده برای استفاده در ساندویچ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، ناگت و سایر غذاهای سرخ‌شده است.

مواد لازم

• مایونز: 2 قاشق غذاخوری

• سس سامبال اولک پنتای: 1 قاشق چای‌خوری

• آبلیمو: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. مایونز و سس سامبال اولک را در یک کاسه کوچک بریزید.

2. آبلیمو را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.

3. سس را بچشید و در صورت نیاز مقدار سامبال را متناسب با ذائقه تنظیم کنید.

4. سس آماده را کنار سیب‌زمینی سرخ‌کرده، ناگت یا در ساندویچ سرو کنید.

سوالات متداول

سس سامبال اولک چیست؟

سامبال اولک نوعی چاشنی فلفلی با بافت خردشده و غلیظ است که در آشپزی جنوب شرق آسیا استفاده می‌شود. محصول Pantai از فلفل قرمز، سرکه و نمک تهیه شده است.

سس سامبال اولک پنتای ساخت کجاست؟

طبق برچسب محصول، این سس در تایلند تولید می‌شود.

وزن سس سامبال اولک پنتای چقدر است؟

وزن خالص محصول 227 گرم است.

سس سامبال اولک برای چه غذاهایی مناسب است؟

برای افزودن طعم تند به نودل، برنج، سوپ، خوراک‌های آسیایی، غذاهای گوشتی و دریایی و سس‌های ترکیبی قابل استفاده است.

ترکیبات سس سامبال اولک پنتای چیست؟

فلفل قرمز 83 درصد، سرکه، نمک و تنظیم‌کننده اسیدیته اسید استیک (E260).

آیا سس سامبال اولک تند است؟

سامبال اولک یک چاشنی فلفلی است که برای افزودن طعم تند به غذا استفاده می‌شود. میزان تندی دقیق این محصول از روی تصاویر قابل تعیین نیست.

آیا سس سامبال اولک پنتای برای تهیه سس مایونز مناسب است؟

بله. می‌توان مقدار کمی از آن را با مایونز مخلوط کرد و یک سس ترکیبی تند برای دیپ و ساندویچ تهیه کرد.

سس سامبال اولک را پس از باز شدن چگونه نگهداری کنیم؟

بر اساس برچسب محصول، پس از باز شدن درب، در یخچال نگهداری شود.

جمع‌بندی

سس فلفل سامبال اولک پنتای 227 گرم یک چاشنی فلفلی با بافت خردشده و غلیظ است که از فلفل قرمز، سرکه و نمک تهیه شده است. این محصول ساخت تایلند، مناسب برای نودل، برنج، غذاهای آسیایی و تهیه سس‌های ترکیبی است و می‌تواند برای استفاده خانگی و آشپزی رستورانی انتخابی کاربردی باشد.