فلفل ترکی پول بیبر اونجو 500 گرم | Oncu Pul Biber
650,000
تومان
فلفل ترکی پول بیبر اونجو (Oncu Pul Biber) 500 گرم یک چاشنی محبوب در آشپزی ترکیه است که از فلفل قرمز پرکشده تهیه شده و برای افزودن طعم، عطر، رنگ و تندی به انواع غذاها استفاده میشود. این محصول با نام Pul Biber Aci عرضه شده و برای استفاده در غذاهای ترکی، کباب، گوشت، مرغ، پاستا، پیتزا، سالاد، سس و انواع غذاهای مدیترانهای و خاورمیانهای مناسب است.
راهبرد امنیتی
(تمامی کالاها اصلی بوده و دارای تاریخ انقضا می باشد)
سیاست تحویل
(با توجه به شهر و مقصد بهترین گزینه ارسال را انتخاب نمایید)
سیاست مرجوعی
(لطفا در انتخاب خود دقت کنید مرجوع مواد غذایی مورد قبول نمی باشد)
فلفل پول بیبر چیست؟
پول بیبر (Pul Biber) یکی از چاشنیهای شناختهشده در آشپزی ترکیه است که از فلفل قرمز به شکل پرک تهیه میشود.
برخلاف فلفل قرمز کاملاً آسیابشده، پول بیبر دارای بافت پرک و خردشده است و هنگام استفاده علاوه بر تندی، ظاهر و رنگ جذابی نیز به غذا میدهد.
پول بیبر در آشپزی ترکیه کاربرد بسیار گستردهای دارد و میتوان آن را مستقیماً روی غذا استفاده کرد یا در تهیه سسها، چاشنیها و ترکیبات روغنی به کار برد.
فلفل پول بیبر اونجو با عنوان Pul Biber و نوع Aci روی بستهبندی عرضه شده است. واژه Acı در زبان ترکی به معنی تند است؛ بنابراین این محصول در گروه پول بیبر تند قرار میگیرد.
فلفل پول بیبر اونجو چه ویژگیهایی دارد؟
فلفل پول بیبر اونجو به شکل پرک فلفل قرمز عرضه میشود و بافت آن با فلفل قرمز کاملاً پودری متفاوت است.
یکی از ویژگیهای پول بیبر، امکان استفاده از آن در مراحل مختلف آمادهسازی و سرو غذاست. میتوان آن را هنگام پخت به غذا اضافه کرد یا پس از آماده شدن غذا بهعنوان چاشنی روی آن استفاده کرد.
وجود روغن گیاهی در ترکیبات این محصول نیز باعث میشود بافت پول بیبر اونجو با فلفل خشک و پودری معمولی متفاوت باشد.
مشخصات فلفل ترکی پول بیبر اونجو
| مشخصات | توضیحات |
|---|---|
| برند | Öncü / اونجو |
| نام محصول | Pul Biber |
| نوع | فلفل پول بیبر تند |
| وزن خالص | 500 گرم |
| شکل محصول | پرک فلفل |
| نوع محصول | چاشنی فلفل قرمز |
| کشور تولیدکننده | ترکیه |
| وضعیت محصول | Acı / تند |
| مناسب برای | انواع غذا، سس، سالاد، کباب و غذاهای ترکی |
ترکیبات فلفل پول بیبر اونجو
طبق اطلاعات درجشده روی بستهبندی، ترکیبات محصول شامل موارد زیر است:
- فلفل پرک
- نمک
- روغن گیاهی (روغن پنبهدانه)
بنابراین فلفل پول بیبر اونجو صرفاً فلفل قرمز خشک و آسیابشده نیست و ترکیبات درجشده روی بستهبندی شامل نمک و روغن گیاهی نیز میشود.
کاربردهای فلفل پول بیبر اونجو
پول بیبر یکی از چاشنیهای کاربردی برای آشپزی روزمره است و میتوان از آن در غذاهای مختلف استفاده کرد.
کباب و گوشت
پول بیبر برای طعمدهی به انواع کباب، گوشت گریلشده، استیک و غذاهای گوشتی مناسب است.
مرغ
میتوان از پول بیبر در مرینیت مرغ یا هنگام پخت و سرو مرغ استفاده کرد تا طعم و رنگ بیشتری به غذا بدهد.
پیتزا
فلفل پول بیبر را میتوان مانند فلفل قرمز پرک روی پیتزا استفاده کرد و به آن تندی و عطر بیشتری داد.
پاستا
اضافه کردن مقدار مناسبی پول بیبر به پاستا و سس آن، طعم تند و جذابی ایجاد میکند.
تخممرغ
پول بیبر یکی از چاشنیهای مناسب برای تخممرغ، املت و انواع صبحانههای گرم است.
سالاد
میتوان از پول بیبر در انواع سالاد و سس سالاد استفاده کرد.
ماست و مزههای ترکی
ترکیب پول بیبر با ماست، روغن زیتون و سایر چاشنیها یکی از روشهای ساده برای تهیه یک مزه خوشطعم با حالوهوای آشپزی ترکی است.
سسها و دیپها
پول بیبر برای طعمدهی به انواع سس، دیپ و چاشنیهای غذایی نیز کاربرد دارد.
پول بیبر اونجو برای چه غذاهایی مناسب است؟
این محصول را میتوان در غذاهای مختلف استفاده کرد، از جمله:
- کباب ترکی
- انواع کباب
- گوشت گریلشده
- مرغ
- ماهی
- پیتزا
- پاستا
- تخممرغ و املت
- سیبزمینی
- سبزیجات گریلشده
- انواع سالاد
- ماست و مزه
- سس و دیپ
- غذاهای ترکی
- غذاهای مدیترانهای
- غذاهای خاورمیانهای
تفاوت پول بیبر با فلفل قرمز پودری
یکی از تفاوتهای اصلی پول بیبر با فلفل قرمز پودری، شکل و بافت آن است.
فلفل قرمز پودری معمولاً کاملاً آسیاب شده و بافتی یکدست دارد؛ اما پول بیبر به شکل پرکهای خردشده فلفل است.
به همین دلیل پول بیبر علاوه بر ایجاد تندی، هنگام استفاده روی غذا ظاهر متفاوتی ایجاد میکند و میتواند برای تزئین و طعمدهی همزمان مورد استفاده قرار گیرد.
همچنین در محصول اونجو، طبق اطلاعات روی بستهبندی، نمک و روغن گیاهی نیز در ترکیبات وجود دارد.
نحوه استفاده از فلفل پول بیبر اونجو
پول بیبر را میتوان به روشهای مختلف استفاده کرد.
استفاده مستقیم
مقدار موردنظر را مستقیماً روی غذا، سالاد، تخممرغ، پیتزا یا کباب اضافه کنید.
استفاده در زمان پخت
میتوان پول بیبر را در مراحل پایانی پخت به غذا اضافه کرد تا عطر و طعم آن حفظ شود.
ترکیب با روغن
برای تهیه یک چاشنی روغنی میتوان مقدار مناسبی پول بیبر را با روغن مخلوط کرد و برای طعمدهی به غذا، سالاد یا مزهها استفاده کرد.
به دلیل وجود روغن گیاهی در خود محصول، هنگام ترکیب با روغن نیز بهتر است مقدار روغن اضافی متناسب با کاربرد موردنظر تنظیم شود.
رسپی پیشنهادی؛ ماست پول بیبر ترکی
مواد لازم
- ماست چکیده: 250 گرم
- پول بیبر اونجو: 1 تا 2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- سیر: 1 حبه، اختیاری
- نعناع خشک: مقدار کمی، اختیاری
روش تهیه
ماست را داخل ظرف بریزید.
پول بیبر اونجو را به همراه مقدار کمی نعناع خشک و در صورت تمایل سیر رندهشده اضافه کنید.
مواد را بهخوبی مخلوط کنید.
در پایان روغن زیتون را روی آن بریزید و کمی پول بیبر برای تزئین روی ماست اضافه کنید.
این چاشنی را میتوان در کنار کباب، مرغ، سیبزمینی، نان و انواع غذاهای ترکی سرو کرد.
رسپی پیشنهادی دوم؛ روغن پول بیبر
مواد لازم
- پول بیبر اونجو: 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
روش تهیه
پول بیبر را با روغن زیتون مخلوط کنید.
در صورت حرارت دادن، از حرارت ملایم و زمان کوتاه استفاده کنید تا فلفل نسوزد.
این ترکیب را میتوان برای طعمدهی به سالاد، ماست، کباب، مرغ، سیبزمینی و برخی غذاهای مدیترانهای استفاده کرد.
ارزش غذایی
طبق جدول ارزش غذایی درجشده روی بستهبندی، هر وعده 1 قاشق غذاخوری معادل 7 گرم در نظر گرفته شده است.
ارزش غذایی هر 7 گرم:
- انرژی: 31 کیلوکالری
- چربی کل: 1 گرم
- سدیم: 196 میلیگرم
- کربوهیدرات کل: 4 گرم
- قند: 0 گرم
- پروتئین: 1 گرم
بستهبندی محصول حدود 71 وعده را بر اساس اندازه سرو درجشده روی بسته نشان میدهد.
شرایط نگهداری
طبق دستور درجشده روی بستهبندی:
در محل خنک، خشک و بدون بو نگهداری شود.
برای حفظ کیفیت و عطر محصول:
- در معرض رطوبت قرار نگیرد.
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- از نور و حرارت مستقیم دور باشد.
- پس از هر بار مصرف، بستهبندی بهخوبی بسته شود.
- از نگهداری محصول در کنار مواد غذایی با بوی بسیار قوی خودداری شود.
چرا فلفل پول بیبر اونجو؟
فلفل پول بیبر اونجو 500 گرم انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال یک چاشنی فلفلی با بافت پرک و کاربردهای متنوع هستند.
نوع Acı این محصول برای کسانی مناسب است که در غذاهای خود طعم و تندی فلفل قرمز را میپسندند.
وزن 500 گرمی نیز آن را برای مصرف خانگی پرتکرار، آشپزخانههای حرفهای، رستورانها، کافهها و فستفودها مناسب میکند.
سوالات متداول
فلفل پول بیبر چیست؟
پول بیبر نوعی فلفل قرمز پرکشده است که در آشپزی ترکیه و غذاهای مدیترانهای و خاورمیانهای کاربرد زیادی دارد.
فلفل پول بیبر اونجو تند است؟
بله. روی بستهبندی این محصول عبارت Acı درج شده که در زبان ترکی به معنی تند است.
وزن فلفل پول بیبر اونجو چقدر است؟
این محصول در بستهبندی 500 گرمی عرضه میشود.
فلفل پول بیبر اونجو ساخت کجاست؟
طبق اطلاعات درجشده روی بستهبندی، محصول ساخت ترکیه است.
ترکیبات پول بیبر اونجو چیست؟
طبق برچسب محصول، ترکیبات شامل فلفل پرک، نمک و روغن گیاهی (روغن پنبهدانه) است.
آیا پول بیبر همان فلفل قرمز پودری است؟
خیر. پول بیبر معمولاً به شکل پرک فلفل است و با فلفل قرمز کاملاً آسیابشده تفاوت دارد.
پول بیبر برای چه غذاهایی استفاده میشود؟
میتوان از آن برای کباب، گوشت، مرغ، پیتزا، پاستا، تخممرغ، سالاد، ماست، سس و انواع غذاهای ترکی و مدیترانهای استفاده کرد.
آیا پول بیبر برای پیتزا مناسب است؟
بله. میتوان مقدار مناسبی از پول بیبر را پس از آماده شدن پیتزا روی آن اضافه کرد.
آیا پول بیبر برای کباب مناسب است؟
بله. پول بیبر یکی از چاشنیهای مناسب برای انواع کباب و غذاهای گوشتی است.
چگونه پول بیبر را نگهداری کنیم؟
در محل خنک، خشک و بدون بو و دور از رطوبت و حرارت مستقیم نگهداری شود.
جمعبندی
فلفل ترکی پول بیبر اونجو 500 گرم (Oncu Pul Biber Aci) یک چاشنی فلفلی به شکل پرک است که در آشپزی ترکیه کاربرد گستردهای دارد.
طبق اطلاعات روی بستهبندی، محصول شامل فلفل پرک، نمک و روغن گیاهی (روغن پنبهدانه) است و نوع Acı آن نشاندهنده تند بودن محصول است.
پول بیبر اونجو را میتوان برای طعمدهی و ایجاد رنگ و تندی در انواع کباب، گوشت، مرغ، پیتزا، پاستا، تخممرغ، سالاد، ماست، سس و غذاهای ترکی و مدیترانهای استفاده کرد.
بسته 500 گرمی نیز مقدار مناسبی برای مصرف خانگی پرتکرار و استفاده در آشپزخانههای حرفهای، رستورانها و فستفودها محسوب میشود.
فلفل ترکی پول بیبر اونجو (Oncu Pul Biber) 500 گرم یک چاشنی محبوب در آشپزی ترکیه است که از فلفل قرمز پرکشده تهیه شده و برای افزودن طعم، عطر، رنگ و تندی به انواع غذاها استفاده میشود. این محصول با نام Pul Biber Aci عرضه شده و برای استفاده در غذاهای ترکی، کباب، گوشت، مرغ، پاستا، پیتزا، سالاد، سس و انواع غذاهای مدیترانهای و خاورمیانهای مناسب است.