کنسرو آرتیشو کنگر فرنگی اسپانیا 400 گرم

کنگر فرنگی یا آرتیشو با نام علمی Cynara scolymus که در منابع طب سنتی ایرانی ارده شاهی نامیده می‌شود، نوعی گیاه یکساله و بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه است.

غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود. فصل آرتیشو معمولا از فروردین تا اوایل خرداد است و در طب جدید عصارهٔ آن به صورت آمپول یا قطره به نام کوفیتول تجویز می‌شود.

در ایتالیا، این گیاه سبزیِ اصلی پیتزای چهارفصل در فصل بهار است. که در زبان فرانسوی به آن آرتیشو و در انگلیسی به آن آرتیچوک Artichoke نیز می‌گویند.

مصارف درمانی آرتیشو عبارتند از افزایش ترشح صفرا از کبد، تقویت اَعمال کبد، جلوگیری از تجمع چربی در سلول‌های کبدی، تحریک کلیه در دفع اوره و کلسترول، پایین آوردن کلسترول و تری‌گلیسیریدِ خون، درمان یرقان، قولنج کبدی، سنگ کیسهٔ صفرا، و آب آوردن شکم، درمان سنگ کلیه، قولنج کلیه، درمان ازدیاد اورهٔ خون، درمان بیماری‌های پوستیِ خارش‌دار، تب‌بُر و مؤثر در درمان رماتیسم و یبوست.

کنسرو آرتیشو کنگرفرنگی اسپانیا 400 گرمی Espanola بصورت کاملا طبیعی در آب و نمک و در کشور اسپانیا تولید می‌شود که تمام فواید و مصارف درمانی آن حفظ شود و توسط سوپرمارکت اینترتی هموس باکس با قیمت ویژه عرضه می‌شود.

این محصول برای رستوران ها، فست فودها، هتل ها و همچنین افرادی که دارای رژیم گیاهی هستند بسیار مناسب است.