- ناموجود

ارجاع: 8935129800434
رایس پیپر یا ورقه برنج
تعداد 10 برگ
سایز 22 سانت
رایس پیپر یا ورق برنج یا کاغذ برنج (به ژاپنی: ライスペーパー Raice pepa) یکی از فراوردههای برنج است که در آن برنج به صورت ورقهای نازک درآمده و سپس خشک میشود. کاغذ برنج در آشپزی تایلندی و آشپزی ویتنامی برای پیچاندن سبزیجات بسیار استفاده میشود. این ورقه در صورت قرار گرفتن در آب به سرعت نشاستهٔ نرم شده مناسب خوردن میشود. معمولاً به همین صورت سرد و بدون اضافه کردن حرارت استفاده میشود اما میتوان آنرا همراه مواد داخلش در روغن نیز سرخ کرد که در اینصورت به غذای هاروماکی شباهت پیدا میکند.
ارجاع |
---|
8935129800434 |
برگه داده | مقادیر |
---|---|
نوع محصول | برگ |
بسته بندی | پاکت |
وزن خالص | 500 گرم |