جلبک واکامه 200 گرم Alga Cut Wakame

جلبک واکامه (Wakame Seaweed) یکی از پرمصرف‌ترین جلبک‌های خوراکی در آشپزی ژاپنی و کره‌ای است. این جلبک به‌صورت خشک‌شده عرضه می‌شود و پس از خیساندن در آب، حجیم و نرم شده و آماده مصرف می‌گردد. واکامه طعمی ملایم و دریایی دارد که به غذاها تازگی و ارزش تغذیه‌ای بالایی می‌بخشد.

بسته‌بندی 200 گرمی Alga Cut Wakame انتخابی حرفه‌ای و اقتصادی برای رستوران‌ها، سوشی‌بارها و همچنین آشپزی خانگی است. این محصول علاوه بر طعم عالی، منبع غنی از کلسیم، ید، منیزیم و فیبر غذایی است و به‌عنوان یک سوپرفود (Superfood) شناخته می‌شود.

🔸 کاربرد محصول

• مناسب برای تهیه سوپ میسو ژاپنی

• افزودنی عالی برای سالادهای دریایی و سبزیجات بخارپز

• قابل استفاده در خوراک‌های دریایی، نودل و سوشی

• انتخابی سالم برای رژیم‌های گیاهخواری و وگان

🔸 نحوه مصرف

مقداری از جلبک خشک واکامه را 5 تا 10 دقیقه در آب ولرم یا داغ بخیسانید تا حجم آن چند برابر شود. سپس آبکش کرده و در غذا استفاده کنید.

🔸 روش نگهداری

در محیط خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن بسته، در ظرف دربسته و دور از رطوبت قرار گیرد.

🔸 رسپی پیشنهادی (سالاد واکامه ژاپنی)

1. جلبک واکامه را خیس کرده و نرم نمایید.

2. با خیار خلالی و هویج مخلوط کنید.

3. سس مخصوصی از سویا سس، سرکه برنج و روغن کنجد آماده کنید.

4. روی سالاد بریزید و با کنجد بوداده سرو کنید.