رب فلفل چینی 1000 گرم

رب فلفل چینی (Chinese Chili Paste) یکی از پرکاربردترین چاشنی‌های آشپزی آسیایی است که از ترکیب فلفل قرمز آسیاب‌شده، سیر، نمک و گاهی دانه‌های لوبیا یا ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. این رب طعمی تند و عمیق دارد که علاوه بر افزودن رنگ قرمز جذاب، مزه‌ای اصیل و غنی به غذاها می‌دهد.

بسته‌بندی بزرگ 1000 گرمی آن انتخابی اقتصادی برای رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است و همچنین برای مصرف خانگی طرفداران غذاهای تند بسیار کاربردی است.

🔸 کاربرد محصول

• مناسب برای نودل و برنج سرخ‌شده چینی

• افزودنی عالی برای خوراک‌های گوشتی، مرغ و سبزیجات

• قابل استفاده در تهیه سوپ‌های آسیایی و خورش‌ها

• پایه‌ای برای تهیه سس‌ها و دیپ‌های تند

🔸 نحوه مصرف

مقدار دلخواه از رب فلفل را در ابتدای پخت همراه با روغن تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. سپس سبزیجات یا گوشت را اضافه کنید. می‌توان آن را مستقیماً در سس‌ها و خوراک‌ها نیز استفاده کرد.

🔸 روش نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن درب، در یخچال نگهداری شده و طی مدت زمان معقول مصرف گردد.

🔸 رسپی پیشنهادی (خوراک مرغ اسپایسی چینی)

1. پیاز، سیر و زنجبیل را تفت دهید.

2. مرغ خردشده را اضافه کرده و سرخ کنید.

3. 2 قاشق رب فلفل چینی و کمی سویا سس بریزید.

4. با سبزیجات تازه مخلوط کنید و داغ سرو نمایید.